گائے کے گوشت کا سوپ کو کس طرح اسٹیو کرنے کا طریقہ: انٹرنیٹ پر سب سے مشہور اسٹو تکنیک انکشاف ہوئی
پچھلے 10 دنوں میں ، "بیف اسٹو" کے بارے میں گفتگو انٹرنیٹ پر جاری ہے۔ خاص طور پر موسم خزاں اور موسم سرما کی آمد کے ساتھ ، گرم اور پرورش کرنے والا اسٹو باورچی خانے کی توجہ کا مرکز بن گیا ہے۔ یہ مضمون آپ کو مادی انتخاب ، تکنیک کے اقدامات سے لے کر ایک ساختی گائیڈ فراہم کرنے کے لئے جدید ترین گرم عنوانات کو یکجا کرے گا۔
1. حالیہ مقبول سوپ عنوانات کے اعدادوشمار

| گرم عنوانات | تلاش کا حجم (10،000 بار) | پلیٹ فارم کی مقبولیت |
|---|---|---|
| ٹماٹر بیف سوپ | 28.5 | ڈوئن/ژاؤوہونگشو |
| بیف اسٹو سوپ | 19.3 | بیدو/زیا کچن |
| دواؤں کے گوشت کا سوپ | 15.7 | وی چیٹ پبلک اکاؤنٹ |
| پریشر کوکر فوری طریقہ | 12.1 | اسٹیشن B/Kuaishou |
2. بیف اسٹو کے لئے سنہری چار قدموں کا طریقہ
1. مادی انتخاب کے لئے کلیدی اشارے
| حصے | خصوصیات | سفارش انڈیکس |
|---|---|---|
| بیف برسکٹ | چربی اور پتلی ، لکڑی کے بغیر لمبے عرصے تک اسٹیڈڈ | ★★★★ اگرچہ |
| بیف پنڈلی | کنڈرا اور بھرپور سوپ بیس سے مالا مال | ★★★★ ☆ |
| oxtail | کولیجن میں اعلی | ★★یش ☆☆ |
2. مچھلی کی بو کو دور کرنے کی تکنیک
ڈوائن پر حال ہی میں مقبول ہونے والے "ٹھنڈے پانی میں بھیگنے کا طریقہ" موصول ہوا ہے: گائے کے گوشت کو ٹکڑوں میں کاٹ دیں اور اسے 2 گھنٹے کے لئے بھگو دیں ، ہر آدھے گھنٹے میں پانی کو تبدیل کریں ، جو 80 ٪ خون کو دور کرسکتا ہے۔ تازہ ترین مقبول "ادرک اور سبز پیاز مساج" (ادرک کے ٹکڑوں + سبز پیاز طبقات کے ساتھ سطح کو رگڑنا) کے ساتھ جوڑا بنا ہوا ، اس کا اثر بہتر ہوگا۔
3. اسٹیونگ ٹائم موازنہ ٹیبل
| کھانا پکانے کے اوزار | وقت | سوپ رنگ کی خصوصیات |
|---|---|---|
| کیسرول | 2-3 گھنٹے | مدھر اور پارباسی |
| پریشر کوکر | 40 منٹ | موٹی سفید اور چپچپا |
| الیکٹرک اسٹو برتن | 4 گھنٹے | کرسٹل صاف |
4. اجزاء ملاپ کے فارمولے
اکتوبر میں ژاؤہونگشو میں مقبول خطوط کے خلاصے کے مطابق: بنیادی ورژن (مولی + کارن) ، ایڈوانسڈ ورژن (یام + ریڈ تاریخیں) ، تخلیقی ورژن (ایپل + لانگن)۔ تازہ ترین رجحان یہ ہے کہ پرتوں کو بڑھانے کے ل ten تھوڑی مقدار میں ٹینجرین چھلکے شامل کیے جائیں ، اور تلاش کے حجم میں ہفتہ وار ہفتہ میں 120 ٪ اضافہ ہوا۔
3. تین عام مسائل کے حل
1.سوپ گندگی ہے: جب سردی کا سامنا کرنا پڑتا ہے تو پروٹین کی استحکام سے بچنے کے لئے بلینچنگ کے بعد گرم پانی سے کللا کریں
2.چربی والا گوشت: ڈوبن کی مقبول تجویز "گرمی کو بند کردیں اور ابالیں اور بھگو دیں" - ابالنے کے بعد ، برتن سے ہٹانے سے پہلے 30 منٹ تک ابالیں۔
3.بہت چکنائی: اسٹیشن بی کا یوپی مالک "آئس کولنگ ہنگامہ کرنے کا طریقہ" کی سفارش کرتا ہے۔ ریفریجریشن کے بعد سطح کی چکنائی کو ختم کریں۔
4. موسم خزاں اور موسم سرما کے لئے نیا اسٹو نسخہ 2023
ویبو فوڈ بلاگر @ تانگچو نینگ کے تازہ ترین اشتراک کے ساتھ مل کر:
① کوریائی انداز: ناشپاتیاں کا رس + سبز پیاز شامل کریں
② تھائی انداز: لیمون گراس + لیموں کے پتے شامل کریں
③ یونان اسٹائل: مشروم شامل کریں + زوانوی ہام
ان تازہ ترین نکات پر عبور حاصل کریں اور آپ آسانی سے گائے کے گوشت کا کامل سوپ پکانے کے قابل ہوجائیں گے جو انٹرنیٹ سنسنی بن رہا ہے۔ بنیادی نکات کو یاد رکھیں: صحیح گوشت کا انتخاب کریں ، اسے آہستہ سے پکائیں ، اور ہوشیاری سے اکٹھا کریں۔ اس موسم سرما میں ، آپ کا اسٹو آپ کے دوستوں کے حلقے میں پسند کی توجہ کا مرکز بن جائے گا!
تفصیلات چیک کریں
تفصیلات چیک کریں