ملی فیولیل جلد کیسے بنائیں
پچھلے 10 دنوں میں ، انٹرنیٹ پر کھانے کی پیداوار کے بارے میں گرم موضوعات میں ، "ہزار پرت کی جلد کیسے بنائیں" گرم تلاش کے موضوعات میں سے ایک بن گیا ہے۔ دونوں میٹھی سے محبت کرنے والوں اور بیکنگ نوسکھوں نے کامل پف پیسٹری بنانے کے طریقوں میں بڑی دلچسپی ظاہر کی۔ یہ مضمون آپ کو مل فیئیل چمڑے کے پروڈکشن کے طریقہ کار کا تفصیلی تعارف فراہم کرے گا ، اور پچھلے 10 دنوں میں پورے انٹرنیٹ کے گرم ٹاپک ڈیٹا کو منسلک کرے گا۔
1. ہزار پرت کی جلد بنانے کے بنیادی طریقے

ہزار فیول پیسٹری میٹھی بنانے کا ایک کلیدی حصہ ہے جیسے پرت کیک اور نپولین۔ اس کی خصوصیت اس کی کرکرا اور کثیر پرتوں والی ساخت کی ہے۔ کلاسیکی مل فیئیل چمڑے کو بنانے کے لئے یہ اقدامات ہیں:
1.مادی تیاری:
| مواد | خوراک |
|---|---|
| اعلی گلوٹین آٹا | 250 گرام |
| غیر منقولہ مکھن | 180 گرام |
| ٹھنڈا پانی | 125 ملی لٹر |
| نمک | 5 جی |
| شوگر | 15 جی |
2.پیداوار کے اقدامات:
ature آٹا ، نمک اور چینی ملا دیں ، چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں (تقریبا 30 گرام) میں مکھن کاٹ ڈالیں ، اور اپنی انگلیوں سے ذرات میں گوندیں۔
slowly آہستہ آہستہ ٹھنڈا پانی ڈالیں ، ہموار آٹا میں گوندیں ، اور 30 منٹ کے لئے ریفریجریٹ کریں۔
birth باقی مکھن (150 گرام) کو پتلی سلائسوں میں رول کریں اور سیٹ کرنے کے لئے ریفریجریٹ کریں۔
aw آٹا نکالیں ، مکھن کے ٹکڑوں کو لپیٹیں ، اور اس کو ایک سے زیادہ بار (عام طور پر 3-4 بار) فولڈ اور رول کریں۔
⑤ آخر میں اسے 3 ملی میٹر کی موٹائی پر ڈالیں اور استعمال سے پہلے اسے 1 گھنٹہ کے لئے ریفریجریٹ کریں۔
2. پچھلے 10 دنوں میں پورے نیٹ ورک پر گرم ، شہوت انگیز ٹاپک ڈیٹا
پچھلے 10 دنوں میں "ہزار پرت کی جلد" سے متعلق ہاٹ ٹاپک ڈیٹا مندرجہ ذیل ہے:
| درجہ بندی | گرم عنوانات | تلاش کا حجم | حرارت انڈیکس |
|---|---|---|---|
| 1 | ہزار پرت کی جلد کی ترکیبیں | 1،200،000 | 95 |
| 2 | ہزار پرت کی جلد اپنی پرتیں کیوں نہیں کھوتی ہے؟ | 980،000 | 88 |
| 3 | پف پیسٹری اور پف پیسٹری کے درمیان فرق | 850،000 | 82 |
| 4 | ملی فیول کے چمڑے کا سست ورژن کیسے بنائیں | 760،000 | 78 |
| 5 | ہزار پرت کی جلد کو کیسے محفوظ کریں | 680،000 | 75 |
3. مل-فیول چمڑے کو بنانے کی تکنیک
1.درجہ حرارت پر قابو پانا: پیداوار کے عمل کے دوران درجہ حرارت کو کم رکھنا کلیدی حیثیت رکھتا ہے۔ پگھلنے والے مکھن کی وجہ سے پرتوں میں ناکام ہوجائے گا۔
2.فولڈز کی تعداد: عام طور پر ، 3-4 گنا کافی ہیں۔ بہت سارے گنا آٹا بہت مشکل ہونے کا سبب بنے گا۔
3.آرام کا وقت: گلوٹین کو آرام کرنے کے ل each ہر فولڈنگ کے بعد اسے 30 منٹ تک ریفریجریٹ کرنے کی ضرورت ہے۔
4.رولنگ تکنیک: یکساں طاقت کو برقرار رکھیں اور ناہموار موٹائی سے بچیں۔
4. ہزار پرت کی جلد کے جدید طریقے
مقبول حالیہ بدعات میں شامل ہیں:
| جدت کی قسم | خصوصیات | مقبولیت |
|---|---|---|
| چاکلیٹ ہزار پرتیں | کوکو پاؤڈر شامل کریں | 85 ٪ |
| مچھا ہزار پرت کی جلد | مچھا پاؤڈر شامل کریں | 78 ٪ |
| پوری گندم پف پیسٹری | صحت مند انتخاب | 65 ٪ |
| گلوٹین فری پف پیسٹری | خصوصی غذا کے لئے موزوں ہے | 60 ٪ |
5. اکثر پوچھے گئے سوالات
1.میرا میلالوکا چھلکا کیوں کام نہیں کرتا ہے؟
یہ ہوسکتا ہے کہ مکھن کا درجہ حرارت بہت زیادہ ہو ، جس کی وجہ سے یہ آٹا میں داخل ہوتا ہے ، یا یہ کہ مکھن کافی جوڑ نہیں ہوتا ہے۔
2.کیا پف پیسٹری کو منجمد اور ذخیرہ کیا جاسکتا ہے؟
ہاں ، لیکن اسے 1 ماہ کے اندر استعمال کرنے کی سفارش کی جاتی ہے۔ پگھلنے کے بعد اسے دوبارہ رول کرنے کی ضرورت ہے۔
3.اگر میرے پاس اعلی گلوٹین آٹا نہیں ہے تو ، کیا میں اس کے بجائے تمام مقصد کا آٹا استعمال کرسکتا ہوں؟
ہاں ، لیکن تیار شدہ مصنوعات کا ذائقہ قدرے مختلف ہوگا۔
4.مل-فیول کو بنانے کے لئے کون سے ٹولز کی ضرورت ہے؟
بنیادی طور پر آپ کو رولنگ پن ، پلاسٹک کی لپیٹ ، کھرچنی اور ماربل بورڈ (یا ہموار کاؤنٹر ٹاپ) کی ضرورت ہے۔
6. خلاصہ
کامل مل فیئول بنانے کے لئے صبر اور مہارت کی ضرورت ہوتی ہے ، اور درجہ حرارت پر قابو پانے اور فولڈنگ کے طریقے مہارت حاصل کرتے ہیں۔ بیکنگ کلچر کی مقبولیت کے ساتھ ، پف پیسٹری بنانے کا طریقہ کار بھی مستقل طور پر جدت طرازی کررہا ہے ، جو میٹھی سے محبت کرنے والوں کے لئے مزید انتخاب فراہم کرتا ہے۔ مجھے امید ہے کہ یہ مضمون آپ کو کامیابی کے ساتھ کرکرا اور مزیدار مل فیئیل بنانے میں مدد کرسکتا ہے ، جس سے آپ کی میٹھیوں میں پیشہ ورانہ رابطے شامل ہوں گے۔
تفصیلات چیک کریں
تفصیلات چیک کریں