مجھے کولیجن کے لئے کون سی کھانوں کا کھانا چاہئے؟
جلد ، مشترکہ اور ہڈیوں کی صحت میں اس کے اہم کردار کی وجہ سے حالیہ برسوں میں کولیجن ایک گرما گرم موضوع بن گیا ہے۔ جب لوگوں کی صحت اور خوبصورتی پر توجہ بڑھتی جارہی ہے تو ، غذا کے ذریعہ کولیجن کی تکمیل کا طریقہ بھی بہت سارے لوگوں کی توجہ کا مرکز بن گیا ہے۔ یہ مضمون آپ کو کولیجن سے مالا مال کھانے کی اشیاء سے تفصیل سے متعارف کرائے گا ، اس کے ساتھ ہی آپ کو اپنی غذا کی بہتر منصوبہ بندی کرنے میں مدد کے لئے ساختی اعداد و شمار کے ساتھ۔
1. کولیجن کی اہمیت

کولیجن انسانی جسم میں سب سے زیادہ پرچر پروٹین ہے ، جو کل پروٹین کا تقریبا 30 30 فیصد ہے۔ یہ بنیادی طور پر جلد ، ہڈیوں ، کنڈرا اور ligaments میں پایا جاتا ہے اور اس میں جلد کی لچک کو برقرار رکھنے ، جوڑوں کی مرمت اور ہڈیوں کو مضبوط بنانے کا کام ہوتا ہے۔ جیسے جیسے ہماری عمر ، کولیجن کو ترکیب کرنے کی جسم کی صلاحیت آہستہ آہستہ کم ہوتی ہے ، لہذا اسے غذا کے ذریعے تکمیل کرنے کی ضرورت ہے۔
2. کولیجن سے مالا مال کھانا
ذیل میں کھانے کی اشیاء اور مخصوص مثالیں ہیں جو کولیجن سے مالا مال ہیں یا کولیجن ترکیب کو فروغ دے سکتی ہیں۔
| کھانے کی قسم | مخصوص کھانا | کولیجن مواد یا فنکشن |
|---|---|---|
| جانوروں کا کھانا | سور ٹراٹرز ، چکن کے پاؤں ، گائے کا گوشت کنڈرا ، مچھلی کی جلد | براہ راست کولیجن فراہم کریں |
| اعلی پروٹین فوڈ | انڈے ، دودھ ، دبلی پتلی گوشت | کولیجن ترکیب کو فروغ دینے کے لئے امینو ایسڈ فراہم کرتا ہے |
| وٹامن سی سے مالا مال کھانے کی اشیاء سی | ھٹی پھل ، کیوی ، اسٹرابیری | کولیجن ترکیب کو فروغ دیں |
| زنک سے مالا مال کھانا | صدف ، گری دار میوے ، سارا اناج | کولیجن ترکیب کی مدد کریں |
| سلیکن سے بھرپور کھانے کی اشیاء | کیلے ، جئ ، سبز پتوں والی سبزیاں | کولیجن ڈھانچے کو مضبوط کریں |
3. کولیجن ضمیمہ کی سفارشات
1.متنوع غذا: مکمل طور پر ایک طرح کے کھانے پر انحصار نہ کریں ، لیکن مختلف قسم کے کھانے کی جوڑی بنائیں جو کولیجن سے مالا مال ہوں یا اس کی ترکیب کو فروغ دیں۔
2.کھانا پکانے کا طریقہ: اسٹیونگ یا سست کھانا پکانے سے جانوروں کی کھانوں میں کولیجن کو بہتر طور پر جاری کیا جاسکتا ہے ، جیسے ہڈی کا سوپ ، سور ٹروٹر سوپ ، وغیرہ۔
3.وٹامن کے ساتھ سی: جب کولیجن فوڈز کا استعمال کرتے ہو تو ، ان کو وٹامن سی سے مالا مال کھانے کی اشیاء کے ساتھ جوڑ کر جذب کی شرح کو بہتر بنایا جاسکتا ہے۔
4.زیادہ مقدار سے پرہیز کریں: اگرچہ کولیجن فائدہ مند ہے ، لیکن اعلی چربی والے کھانے کی ضرورت سے زیادہ مقدار (جیسے سور کے ٹراٹرز) کیلوری کی مقدار میں اضافہ کر سکتی ہے ، لہذا توازن پر توجہ دینے کی ضرورت ہے۔
4. کولیجن کی تکمیل کے بارے میں عام غلط فہمیوں
1.متک 1: صرف جانوروں کی کھانوں میں کولیجن ہوتا ہے: اگرچہ براہ راست ذریعہ جانوروں کا کھانا ہے ، پودوں کا کھانا غذائی اجزاء کی فراہمی کے ذریعہ بالواسطہ طور پر کولیجن ترکیب کو فروغ دے سکتا ہے۔
2.غلط فہمی 2: زیادہ سپلیمنٹس ، بہتر: کولیجن کی ترکیب کے لئے متعدد غذائی اجزاء کے ہم آہنگی کے اثر کی ضرورت ہوتی ہے ، اور ضرورت سے زیادہ اضافی مکمل طور پر جذب نہیں ہوسکتی ہے۔
3.میتھ 3: کولیجن جلد کی دیکھ بھال کرنے والی مصنوعات غذا کی جگہ لے سکتی ہیں: حالات کی دیکھ بھال کرنے والی مصنوعات جلد میں کولیجن کو براہ راست بھر نہیں سکتی ہیں۔ غذا بنیاد ہے۔
5. خلاصہ
کولیجن کی تکمیل کے لئے غذا سے شروع ہونے کی ضرورت ہوتی ہے۔ مناسب کھانے کے امتزاج اور کھانا پکانے کے طریقوں کے ذریعے ، کولیجن کی انٹیک اور جذب کو مؤثر طریقے سے بہتر بنایا جاسکتا ہے۔ ایک ہی وقت میں ، اچھی زندگی کی عادات کو برقرار رکھنا (جیسے کافی نیند لینا اور شوگر کی مقدار کو کم کرنا) بھی کولیجن کے نقصان میں تاخیر کرسکتا ہے۔ مجھے امید ہے کہ یہ مضمون آپ کو عملی حوالہ فراہم کرسکتا ہے تاکہ آپ کو غذا کے ذریعہ بہتر تکمیل کولیجن میں مدد ملے۔
تفصیلات چیک کریں
تفصیلات چیک کریں